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ギフトボックス：無
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いうなれば
農協が作ったシャンパンのようなものです。
なかなかの力作で、超辛口に仕上げてあるのも、
作った葡萄への自信の現れでしょう。
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シャンパーニュの農家は、
作った葡萄を大手メーカーに売ってしまいます。
なぜなら、
シャンパン作りは大掛かりな設備が必要ですし、 小資本では、 なかなか良いシャンパンを 安定して作りつづけることが出来ないからです。
そこで、
マイィの農家たちは 自分たちで生産者組合を作り、 独自のシャンパンを作り始めたわけです。
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ラベルには誇らしげに
グラン・クリュの文字が描かれています。
何か一本気な味がするのは気のせいでしょうか。
多くのシャンパンの中に、こうした生産者と、製品があり、
そうした底辺の厚みが、歴史の重みと共に、
新興国のスパークリングワインがどうしても
シャンパーニュに及ばない点ではないかと思い、 リストに加えました。
一度飲んでみてください。
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辛口・750ml
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