2003/4/9

趣味追加

ギター買っちゃいました。
オークションサイトを徘徊していたら安いのを見つけてしまいまして・・・。
もともと趣味は「インターネット徘徊」だったのですが､
それ半分仕事やん！と前から思っており、
「ちょっとした時間の隙間に出来る趣味とはなんぞや・・・？」と
探していたところだったんです。

ベタですが、まずはＦコードから練習しようかな？

2003/4/8

旬の味覚

今日の晩御飯は竹の子ごはんでした。
思っていたより上出来で美味しかったです。

そういえばピエ・ノワールに入ってからというもの、
料理の腕が日々上がっていっているような気がします。
こうなったらお店で料理を出せるレベルを目指します！

2003/4/7

新作隠れカクテル

もう一部で葉桜が見られるようになりました。
では、それをイメージして・・・

←こんな感じでいかがでしょう？
桃のソルベ＋柘榴のシロップ＋グリーンミントとシャンパンのカクテルです。
おもしろくおいしい味ですよ。
メニューには載っておりませんので、坂内まで「葉桜作って」と仰ってください。
お作りします。

2003/4/6

京都　桜ニュース

人がめちゃくちゃ一杯います！
やっぱり昨日が雨だったから、その反動でしょうか。

祇園祭かと思いました。

2003/4/5

世界を動かす人々

またまた面白いサイトを見つけました。
アメリカのトップ企業とエリート達の関係を教えてくれるという、
変わったサイトです。

http://www.theyrule.net

ＬＯＡＤ　ＭＡＰをクリックするといろいろサンプルが出てきます。
だから何？と言われると終わりなんですが・・・

2003/4/4

京都　桜ニュース

今日がお花見の予定日だったのです。
しかし、

雨・・・

延期しました

　

2003/4/3

おいしいシャンパン、飲んじゃいました。

久しぶりに戦友が来店したので、チョッと良いシャンパンを開けました。
「ジャック・セロス　グラン・クリュ　ブラン・ド・ブラン　ブリュット」です。

美味しいです！！
去年飲んだものに比べると、果実味が増している印象でして、
個人的には去年飲んだものの方が好みでしたが。。。
しかし偉大なシャンパンというのは、味の方向性が変わっても、
美味しいものなのです。今日、再確認できました。

このシャンパンは澱抜きの作業（デゴルジュマン）を何年何月何日に
行ったか、という事を裏のラベルに書いている､ 律儀なシャンパンなんです。